Desperdicio para muchas empresas es todo aquello que NO genera valor agregado ante los ojos del cliente, o bien, es todo aquel consumo adicional al mínimo requerido para hacer algún producto y/o servicio. Por ejemplo: Si tenemos que hacer un producto y tengo que gastar 1 kg de material en acero y me llevo 1.2 kg, pues es un desperdicio el sobrante, si tengo que hacerlo en 1 hr y lo hice en 1.30 mins pues tenemos desperdicio, o si lo tuve que hacer a la primera y lo hice en el 3er intento, pues también tenemos desperdicio, y esto es visto desde una manera mucho más general.

Lean Manufacturing y más allá la cultura Lean Enterprise en tu organización. Esta es una metodología que ha tenido una cultura, una filosofía que ha tenido mucho éxito a nivel mundial y que parte de la identificación del desperdicio, desde un principio se identificaron como los 8 desperdicio mortales que pudiera tener una organización y esto son: 

1. Exceso de inventario;
2. Excesivo movimiento de mercancía y/o materiales; 
3. Excesivo movimiento de tu personal; 
4. Sobreproducción; 
5. Sobre-proceso;
6. Demoras y esperas;
7. Defectos, muy dirigidos a calidad; 
8. Desperdicio de talento, no aprovechar las capacidades y competencias de tu personal.

Esperando que puedas capitalizar tus esfuerzos por reducir el desperdicio en su termino más adecuado.

Por: Dr. Enrique González

Coach Stratega

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